Zprávy
-
Mrazem sušené ovoce
Lyofilizované ovoce si získalo obrovskou pozornost v potravinářském průmyslu díky svým mnoha výhodám a jejich vyhlídky do budoucna jsou jasné.Jednou z hlavních výhod mrazem sušeného ovoce je jeho delší trvanlivost.Proces lyofilizace odstraňuje vlhkost z ovoce a umožňuje mu...Přečtěte si více -
Zelenina sušená mrazem
Naše lyofilizovaná zelenina je pečlivě vybírána a zpracovávána tak, aby si zachovala svou přirozenou chuť, barvu a živiny, díky čemuž je ideální pro zaneprázdněné jedince, outdoorové nadšence a každého, kdo chce skladovat trvanlivé výživné potraviny.Naše mrazem sušená zelenina pochází z nejlepších farem a je ...Přečtěte si více -
Trend zdravého mlsání zvyšuje spotřebu lyofilizovaného ovoce a zeleniny 2023–2028
Očekává se, že globální trh s lyofilizovaným ovocem a zeleninou zaznamená během příštích pěti let CAGR ve výši 6,60 %.Ve střednědobém horizontu se v poslední době značně zvýšily rozšiřující se potravinářský průmysl a obrovská poptávka spotřebitelů po hotových nebo hotových potravinách...Přečtěte si více -
Evropský lyofilizovaný trh s ovocem a zeleninou pro růst
Byla zveřejněna nejnovější komplexní průmyslová analýza evropského trhu s lyofilizovaným ovocem a zeleninou, která naznačuje významný růstový potenciál od roku 2023 do roku 2028. Zpráva zdůrazňuje očekávaný nárůst tržní hodnoty ze 7,74 miliard USD na 10,61 miliard USD během příštího roku. ..Přečtěte si více -
MRAZEM SUŠENÉ OVOCE – VÝŽIVNÉ, CHUTNÉ A SNADNÉ ODBĚRNÉ KDEKOLI
Používání lyofilizovaného ovoce se datuje do 15. století, kdy Inkové zjistili, že ponecháním ovoce zmrazit a následně vyschnout ve vysokých nadmořských výškách Andy vytvořily sušené ovoce, které bylo chutné, výživné a snadno skladovatelné po dlouhou dobu. čas.Moderní proces lyofilizace má...Přečtěte si více -
Je mrazem sušené ovoce zdravé?
Ovoce je často považováno za přírodní bonbón: je lahodné, výživné a slazené zcela přírodními cukry.Ovoce ve všech podobách bohužel podléhá spekulacím, protože zmíněný přírodní cukr (skládající se ze sacharózy, fruktózy a glukózy) je někdy zaměňován s rafinovaným cukrem...Přečtěte si více -
Proč zvolit lyofilizovanou zeleninu?
Často jste přemýšleli, zda byste mohli přežít na lyofilizované zelenině?Přemýšlíte někdy nad tím, jak chutnají?Jak vypadají?Uzavřete dohodu a používejte lyofilizované potraviny a většinu zeleniny v plechovce můžete sníst téměř okamžitě.Lyofilizované potraviny Mrazem sušenou zeleninu můžete hodit do...Přečtěte si více -
Co je sušení mrazem?
Co je sušení mrazem?Proces lyofilizace začíná zmrazením předmětu.Poté se produkt umístí pod vakuum, aby se odpařil led v procesu známém jako sublimace.To umožňuje, aby se led přímo přeměnil z pevné látky na plyn a obcházel kapalnou fázi.Poté se aplikuje teplo...Přečtěte si více