Zprávy
-
Je mrazem sušené ovoce zdravé?
Ovoce je často považováno za přírodní bonbón: je lahodné, výživné a slazené zcela přírodními cukry.Ovoce ve všech podobách bohužel podléhá spekulacím, protože zmíněný přírodní cukr (skládající se ze sacharózy, fruktózy a glukózy) je někdy zaměňován s rafinovaným cukrem...Přečtěte si více -
Proč zvolit lyofilizovanou zeleninu?
Často jste přemýšleli, zda byste mohli přežít na lyofilizované zelenině?Přemýšlíte někdy nad tím, jak chutnají?Jak vypadají?Dohodněte se a používejte lyofilizované potraviny a většinu zeleniny v plechovce můžete sníst téměř okamžitě.Lyofilizované potraviny Lyofilizovanou zeleninu můžete hodit do...Přečtěte si více -
Co je sušení mrazem?
Co je sušení mrazem?Proces lyofilizace začíná zmrazením předmětu.Poté se produkt umístí pod vakuum, aby se odpařil led v procesu známém jako sublimace.To umožňuje, aby se led přímo přeměnil z pevné látky na plyn a obcházel kapalnou fázi.Poté se aplikuje teplo...Přečtěte si více
